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本片(剧)又名初生之犊(台),深夜里的美味秘方(台)，是一部美国制片作品的剧情片，于2019年上映。对白语言为英语，目前豆瓣评分7.6(仅供参考)。
故事改编自乔纳森·雷蒙德的小说《半条命》，雷蒙德和导演雷查德共同改编，设定在十九世纪二十年代（即1820s）的俄勒冈，一个西方厨子Cookie(约翰·马加罗饰演)来到荒蛮的西部碰运气，遇到了同样前来寻找机会的中国移民King Lu( 奥瑞恩·李饰演)，两人一见如故，并借着一头奶牛合伙做起了生 意。
豆瓣短评
在国外，莫名想看剧情片，看到约翰·马加罗,奥赖恩·李,勒内·奥贝尔若努瓦,托比·琼斯,艾文·布莱纳,斯科特· 谢泼德,加利·法梅尔,莉莉·格莱斯顿,阿莉雅·肖卡特,约翰·基廷,戴兰·史密斯,Manuel Rodriguez,克雷顿·尼姆罗,Jared Kasowski,杰布·贝里耶,托德·罗宾森,特德·鲁尼这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。美国在影视创方面的确很厉害，希望剧情片多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《第一头牛》。
《第一头牛》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演凯莉·莱卡特后续给力点，多拍点这种片子。
凯莉·莱卡特拍的的《第一头牛》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《第一头牛》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《第一头牛》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员约翰·马加罗,奥赖恩·李,勒内·奥贝尔若努瓦,托比·琼斯,艾文·布莱纳,斯科特· 谢泼德,加利·法梅尔,莉莉·格莱斯顿,阿莉雅·肖卡特,约翰·基廷,戴兰·史密斯,Manuel Rodriguez,克雷顿·尼姆罗,Jared Kasowski,杰布·贝里耶,托德·罗宾森,特德·鲁尼饰演的人物特别到位。